Babi Kecap Nenek
Babi kecap dari nenek menggoda, bukan? Nenek belakangan ini menjalani diet keto dan hanya makan pemanis pengganti.
Bahan-bahan
Daging perut babi hitamgram
Kecap hitamsendok
Kecap asinsendok
Langkah-langkah
1
Pertama rebus sebentar dengan air mendidih dan masukkan sedikit lada Sichuan.
Klik untuk memperbesar
2
Tambahkan sedikit lada Sichuan, rebus hingga mendidih, kemudian masak selama 5 menit. Bilas sebentar.
Klik untuk memperbesar
3
Jahe segar, daun bawang, kecap, dan arak masak.
Klik untuk memperbesar
4
Masukkan semua bahan kecap, lalu tambahkan satu mangkuk air. Tambahkan sedikit pemanis pengganti.
Klik untuk memperbesar
5
Tambahkan semua bahan.
Klik untuk memperbesar
6
Masak dengan api kecil selama satu jam.
Klik untuk memperbesar
7
Belakangan ini nenek makan dengan pemanis pengganti.
Klik untuk memperbesar
8
Indah, bukan? Nenek benar-benar pandai memasak 😁
Klik untuk memperbesar
Tips memasak
Cek setelah 40 menit, jangan sampai airnya habis.