Daging Babi Rebus (Daging Babi Rebus Buatan Rumah, Versi Panci Tekanan, Super Mudah)

Potong daging babi menjadi potongan kecil dan rebus dalam air dingin. Ketika air mulai mendidih, segera angkat daging agar kotoran tidak menempel pada permukaan.

Masukkan sedikit air ke dalam panci dan tambahkan gula pasir atau gula batu. Ketika gula berubah warna menjadi karamel, masukkan daging babi dan aduk merata.

Tumis terus-menerus. Penting untuk menumis daging hingga lemaknya keluar.

Masukkan daun bawang cincang, jahe, dan bunga lawang, lalu tumis terus. Tambahkan kecap asin dan arak masak. Setelah bagian lemak daging menjadi kaku, tambahkan air panas (gunakan lebih sedikit air jika menggunakan panci tekanan).

Masukkan semuanya ke dalam panci tekanan listrik. Sesuaikan jumlah air seperti yang ditunjukkan pada foto. Setel pada fungsi 'kukus' dan selesai! Setelah matang, anak-anak pasti akan sangat menyukainya 🤗🤗🤗. Setelah semua bahan dimasukkan, Anda bisa menyiapkan hidangan lain sambil memasak secara otomatis~