Hidup Penuh Nafsu - Babi Tiga Lapis Dimasak dengan Huadiao Wine
Saya sangat menyukai program 'Hidup Penuh Nafsu' dan telah menonton semua musimnya. Saya terutama menyukai masakan Chef Huang. Setelah lama berpikir, akhirnya saya mencoba resep babi tiga lapis yang dimasak dengan Huadiao Wine ini. Ini adalah resep pertama saya, mohon maaf jika ada kekurangan!!!
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Cuci babi tiga lapis Potong menjadi bagian besar
Panaskan wajan dan masukkan babi tiga lapis Tidak perlu minyak, tidak perlu minyak, tidak perlu minyak, hal penting diulang tiga kali
Panggang babi tiga lapis hingga kedua sisi berwarna kecoklatan PS: Saya memanggang lebih lama karena khawatir dagingnya terlalu berminyak
Persiapan memasak Saya membeli Huadiao Wine merek ini, pertama kali jadi hanya beli satu botol
Masukkan Huadiao Wine ke dalam panci dan didihkan Tambahkan kecap asin ringan, kecap asin pekat, dan gula batu Setelah mendidih, masukkan babi tiga lapis 500 gram Huadiao Wine terasa kurang jadi saya tambahkan air panas Secukupnya sesuai kebutuhan Setelah mendidih, kecilkan api dan masak Sekitar 1.5-2 jam Terakhir, kentalakan saus
Selesai, sajikan di piring. Saya suka saus jadi tidak perlu terlalu dikentalkan
Banyak minyak yang keluar jadi sepertinya bisa dimakan lebih banyak Jangan buang minyak ini karena ini adalah lemak babi! Jika didinginkan di kulkas akan mengeras. Sangat enak jika digunakan untuk memasak atau sebagai lauk nasi!!!