Foto masakan selesai dari Mi Soba Dingin dengan Saus Lemon Noodles in Lemon Sauce (cold)

Mi Soba Dingin dengan Saus Lemon Noodles in Lemon Sauce (cold)

Ikuti http://weibo.com/yanyanfoodtube untuk pembaruan lebih lanjut, dan lebih mudah menjawab pertanyaan teman-teman!! Ini adalah resep mi musim panas yang segar, menyegarkan, lezat, dan sangat mudah dibuat. Mi soba, brokoli, dan udang sangat sehat, dicampur dengan saus rahasia berbahan dasar lemon yang sehat dan ringan. Resep ini akan menemani Anda sepanjang musim panas, segera coba sekarang! This recipe is a very delicious summertime dish, fresh, satisfying and easy to prepare. A very healthy recipe that’s lite and easy to eat. Buckwheat noodles, fresh broccoli, a delicious mix of spices and with a fresh, clean burst of lemon; this dish belongs on your menu this summer. So give it a try, it’s really nice.

Bahan-bahan

Mi soba200g
Udang besar4 ekor
Brokoli150g
Lemonsetengah buah
Saus kedelai2 sendok makan (Tbsps)
Minyak wijen1 sendok makan (Tbsp)
Madu1 sendok makan (Tbsp)
Cabai merah1 buah
Daun bawang2 batang
Bawang putih2 siung
Daun ketumbar2 batang
Minyak dan garamsecukupnya

Langkah-langkah

1

Persiapkan bahan-bahan

undefined 1
Klik untuk memperbesar
2

Masukkan kulit lemon dan jus setengah lemon ke dalam mangkuk besar, tambahkan saus kedelai, minyak wijen, madu, dan sayuran yang telah disiapkan, aduk hingga rata dan sisihkan.

undefined 2
Klik untuk memperbesar
3

Rebus air yang cukup dalam panci, masak mi setelah air mendidih. Setelah mi mencapai tekstur yang diinginkan, matikan api. Tambahkan brokoli hingga berubah hijau tua.

undefined 3
Klik untuk memperbesar
4

Angkat mi dan brokoli, bilas dengan air dingin hingga tidak terlihat pati lagi, tiriskan hingga kering.

undefined 4
Klik untuk memperbesar
5

Sambil memasak mi, goreng udang di wajan datar.

undefined 5
Klik untuk memperbesar
6

Masukkan mi dan brokoli yang sudah dikeringkan ke saus yang telah disiapkan, aduk rata, tata di piring, dan tambahkan udang di atasnya. Selesai.

undefined 6
Klik untuk memperbesar

Tips memasak

1. Mi dingin ini juga bisa dicampur dengan ayam matang, daging sapi matang, ham, atau bahan favorit Anda lainnya. 2. Pastikan mi yang dibilas dengan air dingin benar-benar kering sebelum digunakan.