Mapo Tofu
Di musim panas, seringkali nafsu makan hilang dan apa pun yang dimakan terasa tidak enak. Pada saat seperti itu, hidangan lezat dan menghangatkan seperti Mapo Tofu sangat cocok! Hidangan yang disukai hampir semua orang ini sangat cocok dengan nasi, dengan rasa pedas yang menggigit, kaya rempah, dan aroma yang harum, semua bumbu menyatu dengan sempurna. Sangat lezat, tetapi ada satu kekurangan: aftertaste-nya sedikit kuat, bisa menyebabkan sendawa dengan aroma bawang putih dan bawang bombay. Tetapi jangan khawatir, teman saya punya solusinya: Wrigley's Original Mint Gum Cube! Dengan ini, Anda bisa menikmati hidangan ini saat makan siang di kantor tanpa khawatir. Setelah makan, kunyah satu permen karet, dan napas Anda akan tetap segar sepanjang hari. Tidak ada yang akan tahu apa yang Anda makan untuk makan siang! Permen karet kecil ini sangat mudah dibawa dan teksturnya lembut, sehingga wanita tidak perlu khawatir mengunyah terlalu banyak dan mengembangkan otot rahang. š Klik di sini untuk tips saya tentang napas segar setelah makan: https://daojia.jd.com/html/index.html?fenxiang=true&h5_pageId=activityPage#activityPage/actNativeId:11997845&channel=xiachufangzaowushi Dari 14 Agustus hingga 4 September, daftarkan resep saya untuk kesempatan memenangkan Paket Terima Kasih Penggemar Wrigley's! Detail acara di sini: https://www.xiachufang.com/juno/cms/2957
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan. Cincang halus jahe dan bawang putih untuk menambah rasa, potong daun bawang kecil-kecil.
Keluarkan tahu sutra dari kemasan dengan hati-hati, potong dadu 1cm.
Didihkan air dalam panci, kecilkan api, masukkan tahu, tambahkan 1 sendok makan garam. Rebus selama 1 menit untuk menghilangkan bau tahu. Angkat dengan hati-hati dan tiriskan airnya. (Tips: Api besar bisa membuat tahu hancur dan terlihat tidak menarik.)
Panaskan minyak di wajan, tambahkan daging cincang, tumis hingga harum.
Tambahkan pasta kacang Pixian, tumis, lalu tambahkan jahe cincang, bawang putih, cabai kering, dan anggur masak.
Masukkan tahu yang sudah direbus, bumbui dengan minyak wijen, kecap asin ringan, gula, lada putih, dan bubuk lada Sichuan.
Kental dengan 30ml tepung maizena larut air.
Taburi dengan daun bawang cincang dan biji wijen sangrai untuk menambah rasa.
Siapkan Wrigley's Original Mint Gum Cube di dekat Anda. Tidak perlu khawatir berapa pun yang Anda makan!
Setelah makan, kunyah satu Wrigley's Gum Cube untuk menjaga napas segar sepanjang hari!