Kue Mangga Hias Bunga
Mangga Taiwan musim ini memiliki aroma yang harum dan manis, sangat cocok untuk dekorasi! Ayo segera coba buat!
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Potong kue menjadi 3 lapisan (gunakan metode yang Anda suka. Saya memotongnya dengan tangan). Letakkan lapisan pertama.
Gunakan spatula untuk mengoleskan krim secara tipis dan merata.
Tambahkan potongan mangga di atasnya. Saya suka menambahkan banyak, tapi sesuaikan dengan selera Anda.
Tambahkan lebih banyak krim. Kali ini oleskan sedikit lebih tebal untuk menopang mangga dan menghubungkan lapisan kue. Gunakan spatula untuk meratakan krim sambil memutar meja putar.
Letakkan lapisan kue lainnya dan selesaikan penyusunan (teknik ini sulit dijelaskan dengan kata-kata, jadi carilah tutorial video online).
Siapkan satu buah mangga, kupas kulitnya, lalu iris tipis menggunakan pisau yang tajam.
Bentuk lingkaran terlebih dahulu, lalu susun irisan mangga secara melingkar. Letakkan lapisan kedua di tengah lingkaran pertama. Atur dengan seragam untuk hasil terbaik.
Tambahkan blueberry sebagai hiasan, dan buat pola seperti kerang atau mutiara di tepi sesuai kebutuhan.