Matcha Milk Crumble Toast
Milk crumble memberikan rasa manis lembut yang meleleh di mulut dan dapat menghangatkan hati Anda. Matcha adalah bahan lain yang memberi kenyamanan seperti sihir. Matcha dan milk crumble berpadu sempurna dengan roti yang lembut, menghasilkan tampilan berwarna zamrud, rasa pahit yang lembut, serta aroma susu yang menjadi ikon dalam toko roti modern maupun masakan rumahan. Hari ini saya akan berbagi cara membuat toast ikonik ini: Roti panggang segar dengan milk crumble dan matcha. Peralatan yang digunakan: Mixer: Hauswirt M6 UltraSweet Oven: Hauswirt S80 Fermentor: Kass 40L Tutorial ini penuh dengan informasi bermanfaat. Mari belajar bersama dan berbagi ide!
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Silakan lihat gambar secara langsung.
Ikuti langkah pada gambar. Adonan sudah berkembang sepenuhnya. Mixer elektronik Hauswirt M6 menyediakan pengukuran presisi. Pemula dalam menguleni adonan dapat merujuk pada tutorial penguleni adonan gratis saya.
Adonan telah berkembang sepenuhnya, dengan tekstur yang halus, lembut, dan gelembung yang merata tanpa sobekan yang tidak beraturan di sekitar. Proses menguleni selesai. Total waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 12-13 menit.
Setelah benar-benar dingin, periksa bagian dalamnya. Teksturnya halus, dengan warna hijau segar dan aroma susu yang kaya. Kelembutannya benar-benar luar biasa!
Setelah benar-benar dingin, iris roti tersebut. Nikmati dengan secangkir Americano beserta dua potong Matcha Milk Crumble Toast.