Camilan Buah Ceri Kering dengan Microwave
Cara ini sangat sederhana. Dengan menggunakan microwave, hanya dalam waktu total 12 menit (3 kali masing-masing 4 menit), Anda dapat membuat camilan buah ceri kering yang enak dan mudah.
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Cuci bersih ceri segar, lalu rendam dalam air dengan sedikit garam selama kurang lebih dua jam. Tiriskan airnya.
Lepaskan tangkai ceri, masukkan ke dalam wadah yang aman untuk microwave, tambahkan gula, dan aduk rata agar bumbu meresap.
Diamkan selama sekitar 30 menit hingga gula mulai meleleh dan cairan mulai keluar.
Lepaskan tutup wadah dan masukkan ke dalam microwave. Panaskan dengan daya tinggi selama 4 menit.
Keluarkan wadah dan tuangkan cairannya (cairan ini bisa dijadikan jus ceri dengan menambahkan air panas). Masukkan kembali ke microwave, panaskan lagi dengan daya tinggi selama 4 menit, lalu aduk rata.
Terakhir, masukkan kembali wadah ke microwave, panaskan lagi dengan daya tinggi selama 4 menit. Jika cairannya sudah habis saat diangkat, berarti sudah selesai. Jika tidak ingin langsung dimakan, simpan dalam wadah kedap udara dan konsumsi dalam waktu satu minggu di lemari es.