[Puding Telur yang Dibuat dengan Microwave]
Puding telur biasanya dimasak dengan cara dikukus, dan di banyak daerah juga disebut 'telur kukus'. Namun, meskipun metode ini terlihat sederhana, persyaratan suhu dan waktu sangat ketat, sehingga membuat puding yang enak dan terlihat sempurna tetap menjadi tantangan. Dalam hal ini, microwave yang dapat mengontrol waktu dan suhu secara akurat sangat cocok. Cukup atur saja, dan Anda bisa menyelesaikannya dengan sempurna kapan saja~
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan 6.5 sendok makan air, lalu aduk hingga merata.
Saring campuran telur melalui saringan dan tuangkan ke dalam piring.
Tutup dengan plastik pembungkus, lalu masukkan ke dalam microwave dan masak dengan daya sedang-rendah selama 15 menit. *Apabila cairan belum mengeras, disarankan menambah waktu 2 menit dengan daya rendah.
Campurkan kecap untuk ikan kukus, minyak wijen, dan 1 sendok makan air, lalu tuangkan di atas puding.
Buat potongan berbentuk berlian dan taburkan bawang daun cincang.
‘Ding!’ Puding telur yang dibuat dengan microwave sudah siap!