1 Porsi・Scrambled Egg Tomat🍅

Persiapan: Potong tomat, kocok telur, cincang daun bawang, dan haluskan bawang putih.

Scrambled egg: Panaskan minyak di wajan, tumis daun bawang dan bawang putih hingga harum, lalu tuangkan telur kocok dan aduk.

Keluarkan telur: Saat telur mulai mengeras dan tidak berair, angkat dari wajan.

Tumis tomat: Tanpa mencuci wajan, masukkan tomat yang sudah dipotong dan tumis dengan api kecil hingga hancur. Catatan: Untuk wajan teflon, tomat bisa langsung ditumis tanpa minyak. Untuk wajan besi, tambahkan setengah sendok makan minyak sayur sebelum menumis tomat.

Tambahkan kecap: Saat tomat sudah hancur, tambahkan kecap secukupnya untuk rasa dan warna. Jika tidak ada kecap, lewati langkah ini.

Tomat harus sudah hancur. Gambar mungkin buram tetapi masih bisa dilihat.

Kombinasi: Saat tomat hancur, masukkan scrambled egg dan tumis bersama. Bumbui dengan setengah sendok teh garam dan satu sendok makan gula. Tips: Untuk warna dan kilau, bisa tambahkan setengah sendok makan minyak wijen.

Hiasan: Matikan api, tambahkan daun bawang cincang dan aduk rata untuk meningkatkan rasa dan penampilan hidangan.

Tumis: Tumis selama 1 menit lagi dengan api kecil untuk mengeluarkan aroma daun bawang, lalu sajikan.

Hidangan selesai, selamat menikmati!