Versi Bakar Shakshuka
Sarapan pagi yang sederhana dan lezat: Jika saya membuat daftar makanan favorit saya, shakshuka pasti masuk dalam tiga besar. [Sudah banyak penghargaan yang saya berikan di hati.] Kali ini, saya mencoba versi bakarnya. Ini adalah cara sempurna untuk menyiapkannya bahkan saat sedang berdandan di pagi hari atau di waktu sibuk. Tidak perlu lagi makanan yang gosong! Cukup letakkan sayuran yang telah ditumis di piring panggang atau wajan besi kecil, pecahkan dua telur, lalu masukkan ke dalam oven. Jika menyukai tekstur lembut, panggang selama sekitar 10 menit saja dan keluarkan. Jika lebih suka yang benar-benar matang, tunggu sedikit lebih lama. Padukan dengan roti renyah yang baru dipanggang, itu adalah pilihan sempurna. Ayo, kita buat sarapan sederhana dan lezat bersama! Kali ini saya menggunakan oven Hauswirt berwarna pink yang lucu dengan kapasitas 40 liter, cocok untuk keluarga. Dengan kontrol suhu yang presisi dan multifungsi, Anda dapat dengan mudah menyiapkan berbagai hidangan panggang. Desainnya yang feminin dengan warna pink lembut dan pintu kaca transparan sepenuhnya ideal bagi mereka yang menyukai estetika ini. Siapkan makanan penuh cinta untuk keluarga atau orang spesial Anda di pagi yang ceria, sore santai, atau malam yang tenang!
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan: potong tomat menjadi dadu kecil, cincang halus paprika hijau, paprika merah, daun ketumbar, bawang, dan bawang putih.
Panaskan minyak zaitun di wajan, masukkan bawang dan bawang putih, tumis hingga harum.
Tambahkan tomat dan pasta tomat, aduk, lalu masak hingga airnya keluar dari tomat. Setelah itu, tambahkan paprika hijau dan paprika merah cincang, aduk hingga matang. Bumbui dengan garam dan lada, matikan api, lalu pindahkan ke wajan besi atau piring panggang.
Buat dua lubang kecil di dalam sayuran, pecahkan satu telur di setiap lubang. Jika wajan atau piring panggang Anda besar, sesuaikan jumlah bahan. Wajan saya berdiameter 15 cm, pas untuk 2 porsi. Bahkan untuk makan sendiri, ini sempurna, haha!
Panaskan oven Hauswirt C40 pada suhu 200°C dengan mode pemanasan atas dan bawah. Setelah oven dipanaskan, masukkan wajan besi atau piring panggang ke rak tengah dan panggang selama 8~10 menit hingga putih telur matang tetapi kuningnya masih lembut. Jika suka telur yang matang sempurna, panggang lebih lama. Yang terpenting adalah Anda puas! Setelah dikeluarkan dari oven, tambahkan daun ketumbar cincang sebagai hiasan. Oven Hauswirt C40 dengan kapasitas 40 liter ini juga cocok untuk memasak dalam porsi besar.