Nasi dengan Perut Babi dan Kentang
Waktu yang diperlukan: sekitar 50~60 menit Tingkat kesulitan: Tidak membutuhkan pengetahuan memasak✌️ Porsi: 2 orang
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Pertama, siapkan saus bumbu: campur 1 sendok makan gula, 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok teh garam, 2 sendok makan kecap ringan, dan 2 sendok makan anggur masak. Tambahkan sejumput merica putih, lalu aduk hingga merata.
Tuangkan sedikit minyak di wajan dan tumis perut babi hingga warnanya berubah. Masukkan jamur shiitake, kentang, dan wortel yang sudah dipotong dadu, kemudian tumis ringan. Tambahkan saus bumbu yang sudah siap, lalu aduk hingga merata.
Di rice cooker, sebarkan beras Jasmine Premium Hualun yang sudah dicuci bersih.
Letakkan bahan yang sudah ditumis di atas beras, lalu tambahkan air hingga bahan terendam. Tutup rice cooker dan pilih mode masak nasi.
Setelah nasi matang, jangan langsung membuka tutupnya. Diamkan selama 10 menit. Setelah itu, buka tutupnya, taburi daun bawang cincang, aduk rata, dan sajikan di piring. Nasi dengan Perut Babi dan Kentang yang sederhana dan lezat siap dinikmati! Sajikan selagi hangat.