Stroberi Panggang
Versi yang sederhana. Dapat dinikmati dengan waffle, pancake, es krim, roti, dan lainnya... Manis, segar, dan sangat lezat.
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Cuci stroberi, lalu keringkan dengan handuk dapur. Gunakan pisau kecil untuk membuang tangkainya, kemudian potong stroberi menjadi dua.
Tambahkan gula.
Gunakan spatula untuk mencampur perlahan dari bawah ke atas.
Tutup stroberi yang sudah dicampur dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama 2-3 jam.
Panaskan oven hingga 220°C. Keluarkan stroberi dari lemari es, lalu tata secara merata di nampan anti lengket tanpa menambahkan minyak atau air.
Panggang di bagian atas dan tengah oven dengan kipas suhu 220°C selama 20-30 menit. Panggang hingga jus stroberi sedikit berbuih, stroberi menjadi lembut, dan warnanya lebih gelap.
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara dan letakkan di lemari es.