Sosis Croissant π₯ (Versi Pastry)
Versi pastry dari croissant π₯ ini dapat dibuat dengan mudah menggunakan bahan yang sederhana. Coba sekarang juga π€!
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Gunakan lembaran pastry beku dari merek favorit Anda. Keluarkan dari lemari es dan diamkan sejenak. Jangan biarkan terlalu lembut. Potong saat masih sedikit keras (lihat gambar).
Ambil satu sosis, letakkan di ujung lembaran pastry yang lebar dan gulung.
Hasil gulungan akan terlihat seperti di gambar.
Oh, saya lupa bahwa pastry yang saya gunakan memiliki aroma daun bawang! π Setelah digulung, susun di atas loyang oven.
Kocok kuning telur dan oleskan tipis pada gulungan pastry.
Mini croissant setelah diolesi kuning telur.
Taburkan wijen untuk dekorasi. Untuk tampilan yang lebih menarik, gunakan wijen putih dan hitam secara bergantian.
Hasil akhir π. Masukkan ke oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200β, panggang di rak tengah menggunakan api atas dan bawah selama 20 menit. Untuk 5 menit terakhir, pindahkan ke rak atas agar warna cokelat keemasan terlihat lebih indah.
Perhatikan baik-baik agar tidak gosong pada 5 menit terakhir.
Tekstur pastry terlihat sangat sempurna.
Cara membuatnya sangat sederhana. Saat hangat, pastry tidak terlalu renyah, tetapi ketika sudah dingin, menjadi renyah. Sangat cocok dinikmati sebagai camilan.