Salmon yang Dimasak dengan Beragam Sayuran dalam Susu Kedelai【Masakan Sehat dalam Satu Panci】

Lezat! Lezat! Lezat! Saya tidak tahan ingin segera membagikan resep ini! Bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa sehingga tidak bisa meminum susu, atau terkadang merasa berat setelah menambahkan susu ke dalam sup atau rebusan, menggantinya dengan susu kedelai sepenuhnya dapat menyelesaikan masalah tersebut. Sangat disarankan terutama bagi mereka yang tidak mengonsumsi susu. Dengan menambahkan katsuobushi ke rebusan salmon dengan susu kedelai, cita rasa kaldu berbasis susu kedelai menjadi lebih menonjol, dan rasa sayuran setelah memasak terasa lebih segar dan alami. Menambahkan keju akan menambah kekentalan dan memperdalam cita rasa. Dari segi gizi, hidangan ini merupakan sumber protein yang hebat karena menggabungkan protein nabati dan hewani, ditambah lagi kandungan kalsium dari keju. Dengan beragam jenis sayuran, makanan ini sangat seimbang. Bahkan hanya minum kuahnya saja sudah memuaskan! Salmon dimasak dengan sup susu kedelai, menghasilkan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut serta kuahnya tidak terasa berat sama sekali. Sebagai tambahan, brokoli sangat enak! Sangat disarankan untuk menambahkannya lebih banyak.