Sup ubi dan jamur putih kering dengan buah wolfberry
Bahan-bahan
Jamur putih kering1 buah
Ubi manis1 buah
Buah wolfberryBeberapa biji
Langkah-langkah
1
Rendam jamur putih kering dalam air hangat hingga menjadi lembut.
Klik untuk memperbesar
2
Kupas ubi manis, potong kecil-kecil, dan cuci buah wolfberry.
Klik untuk memperbesar
3
Cuci jamur putih yang sudah lembut, masukkan ke dalam panci, tambahkan air, masak hingga lembut dan kental.
Klik untuk memperbesar
4
Masukkan ubi manis, masak selama 10 menit lagi hingga ubi menjadi lembut.
Klik untuk memperbesar
5
Terakhir, masukkan buah wolfberry dan masak selama 5 menit lagi; sup siap disajikan.
Klik untuk memperbesar
Tips memasak
Jika ingin rasa yang lebih manis, bisa menambahkan gula batu. Namun kali ini rasa manis dari ubi sudah cukup, sehingga tidak menambahkan gula.