Foto masakan selesai dari Dongindang - Paket Bahan Sup Plum - Sup Plum Gaya Beijing

Dongindang - Paket Bahan Sup Plum - Sup Plum Gaya Beijing

Bagi teman-teman yang peduli kesehatan dan mencari cita rasa sejati, ini adalah pilihan yang dapat dipercaya. Plum Asap: Jahe meredakan dahaga dan mengurangi batuk. Hawthorn: Membantu pencernaan, memperkuat perut, menghentikan pendarahan, melarutkan gumpalan darah, dan menurunkan tekanan darah. Akar Manis: Meredakan panas dan mendetoksifikasi. Kulit Jeruk Kering: Menyesuaikan energi, memperkuat limpa, dan mengusir dingin. Mulberry: Sangat baik untuk hati dan ginjal, menutrisi Yin, menambah darah, mempertahankan cairan tubuh, dan mencegah kekeringan. Daun Mint: Meningkatkan pencernaan dan meredakan rasa tidak nyaman akibat angin. Rosella: Mengurangi kongesti paru, meredakan batuk, menurunkan tekanan darah, dan bertindak sebagai penetral alkohol. Bunga Osmanthus: Meluruhkan dahak dan meredakan kongesti. Tautan paket bahan sup plum: http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w5003-14034450056.1.Dyk0S826id=1844923814526scene=taobao_shop

Bahan-bahan

Plum Asap Alamisecukupnya
Akar Manis Grade Asecukupnya
Hawthorn Tanpa Bijisecukupnya
Kulit Jeruk Kering Grade Asecukupnya
Bunga Osmanthus Grade Asecukupnya
Mulberrysecukupnya
Gula Batusecukupnya
Daun Mintsecukupnya
Rosellasecukupnya
Gula Merah Kecil150g
Airsecukupnya

Langkah-langkah

1

Ambil bahan dan cuci, lalu masukkan ke dalam wadah yang berisi air. Biarkan direndam selama 30 menit (kecuali bunga Osmanthus).

undefined 1
Klik untuk memperbesar
2

Masukkan bahan dan air rendamannya ke dalam panci (jika perlu, gunakan kantong kain untuk menahan bahan), tambahkan lebih banyak air. Secara umum, 1 paket memerlukan sekitar 3000ml air (sekitar 5 botol air mineral).

undefined 2
Klik untuk memperbesar
3

.

undefined 3
Klik untuk memperbesar
4

.

undefined 4
Klik untuk memperbesar
5

.

undefined 5
Klik untuk memperbesar
6

Didihkan campuran, lalu masak dengan api kecil selama sekitar 30 menit. Matikan api, tambahkan gula batu. Biasanya sekitar 150g per paket.

undefined 6
Klik untuk memperbesar
7

Tuangkan sup plum yang sudah dimasak ke dalam wadah, taburkan bunga Osmanthus di atasnya dan biarkan hingga dingin. Rasakan cita rasa yang lebih nikmat setelah dingin.

undefined 7
Klik untuk memperbesar

Tips memasak

Jangan memasak sup plum menggunakan panci besi atau aluminium. Pressure cooker biasanya terbuat dari aluminium sehingga tidak cocok. Wanita bisa menggunakan panci stainless steel. Setelah dimasak, dinginkan sup dan simpan di kulkas untuk menikmati rasa yang lebih lezat. Koki berpengalaman dapat membeli bahan sendiri, yang umumnya tersedia di pasar atau apotek. Bagi yang belum terbiasa dengan bahan, jangan khawatir. Toko Taobao saya (Sayaqi) menyediakan paket bahan sup yang sudah dikemas sebelumnya.