구운 사과 꽃

박력분을 채에 치고, 버터를 잘게 잘라 부드럽게 만든다.

눌러 섞고 물을 넣어 반죽하여 생지를 만든다.

사과를 얇게 썰어 냄비에 살짝 삶는다. 물에 약간의 설탕을 추가할 수 있다.

생지를 펴서 6개의 띠 모양으로 자른다.

사과 슬라이스를 키친 타월로 물기를 제거한 뒤, 생지에 말아서 롤로 만든다.

정성스럽게 말면 큰 껌처럼 보인다.

이것이 롤의 완성된 형태이다.

구운 뒤 식히고, 설탕가루로 장식한다.