오일도 설탕도 넣지 않은 바나나 브라우니 ~ 촉촉하고 쫀득하며 풍미 가득 ~의 완성된 요리 사진

오일도 설탕도 넣지 않은 바나나 브라우니 ~ 촉촉하고 쫀득하며 풍미 가득 ~

저칼로리이면서 보디메이크나 근육 만들기에 딱 맞는 요리들을 모으고 있어요~ 여러 가지 레시피를 조합해서, 운동을 하면서 지방을 줄이고 싶은 분들을 위해 분량을 조절하고, 그중에서도 특히 맛있게 완성된 것들을 메모해 두고 있답니다~ 이 브라우니는 설탕도 오일도 전혀 사용하지 않아, 칼로리도 아주 낮아요~ 바나나의 자연스러운 단맛만을 살려, 은은하게 쌉쌀한 카카오 향과 부드럽고 쫀득하며 매끄럽고 아주 진한 식감을 즐길 수 있어요~ 입에 넣었을 때의 느낌은 앞서 올린 두부 버전과는 또 다릅니다. 이쪽은 훨씬 더 농밀하고 부드러우며, 약간 콩의 향이 느껴져요. 👉🏻 두부 버전은 여기에서 확인하세요:https://www.xiachufang.com/recipe/104079335/?group=share_title_a 💕 둘 다 정말 맛있어요~ 집에 있는 재료에 맞춰서, 만들어 볼 버전을 골라 보세요.

재료

바나나1개(껍질을 벗겨 약 120g)
우유(전지우유) 또는 두유 또는 물45 g
무가당 코코아 파우더20 g(약간 비터)
칼슘 강화 탈지분유25 g
달걀M 사이즈 1개
통밀가루(또는 박력분)25 g
베이킹파우더3 g
넛츠 믹스(일상용 믹스 너트)작은 봉지 1개(25 g)

단계

1

바나나, 달걀, 두유 등을 함께 갈아 액체 상태로 만들고, 오븐을 180℃로 예열한다.

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2

넛츠 믹스에서 헤이즐넛과 캐슈넛을 따로 덜어 굵게 다지고(표면 토핑용), 나머지 너트는 잘게 다진다.

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3

잘게 썬 너트를 계량해 둔 가루류에 넣고 잘 섞는다.

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4

바나나·달걀·우유 액체를 부어 넣고, 반죽이 매끄러워질 때까지 섞는다.

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5

틀에 반죽을 붓고, 잘게 다진 헤이즐넛을 표면에 흩뿌린 뒤 30~35분간 굽는다(중앙에 포크를 찔러 보아, 날반죽이 묻어나오지 않으면 OK).

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6

오븐에서 꺼낸다~

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7

식히면 케이크가 몽글몽글 크리미해지고, 카카오 향과 은은하게 이어지는 부드러운 단맛이 퍼지면서 행복한 기분이 들어요~

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요리 팁

잘 차게 식혀서, 냉장고에서 막 꺼낸 상태로 드셔 보세요~ 분명 깜짝 놀라실 거예요! 맛있게 즐기시고, 완성하신 뒤에는 꼭 공유해 주세요!