대두와 함께 끓인 돼지 꼬리 요리. 매우 맛있는 가정 요리! 이것을 마스터하면 돼지 삼겹살이나 족발을 먹고 싶지 않을 수도 있습니다.

리원량 의사님, 오늘도 고통과 피로가 없는 천국에서 행복하게 지내시길 바랍니다. 오늘은 원소절입니다. 여러분 모두 행복한 원소절 보내시길 기원합니다. 동시에, 고(故) 리원량 의사님의 위대한 공헌을 경의합니다. 그는 생명을 구하는 사명을 지고 이를 완수하며, 이 구하고자 했던 땅을 떠나 고통과 피로가 없는 낙원으로 떠났습니다. 저는 정성을 담아 한 가지 요리를 준비하고, 한 잔의 술을 바쳐 그분께 경의를 표하며, 원소절에 그의 행복을 기원했습니다. 그 여정에서 보여준 그의 용기, 성실함, 그리고 그 무아의 정신에 깊은 감사를 보내며 깊이 머리 숙입니다. 고귀한 인물의 위대함은 높은 지위나 막대한 재산에 있는 것이 아니라, 오히려 그 순수함과 무아의 정신에 있습니다. 리원량 의사님처럼 생명을 구하고 진실을 말한 분 같은, 막대한 장애를 두려워하지 않고 정의와 윤리를 지키는 용기는 진심으로 칭송받고 추모되어야 할 것입니다. 그러한 사람은 정말 많은 칭송과 추모를 받을 만한 사람입니다. 이 세상에는 리원량 의사님 같은 이름 없는 영웅, 많은 고귀한 영혼이 많이 있습니다. 예를 들어, 어떤 사람이 의료기관에 병상을 요청하는 글에 선의로 남긴 댓글을 들어보세요. '오늘 오후, 내 소중한 사람이 세상을 떠났습니다. 이제 아마도 빈 병상이 있을 겁니다. 언니, 꼭 전화해 보세요. 아직 기회가 있기를 바랍니다.' 이 댓글을 쓴 사람의 고통은 상상할 수도 없습니다. 그러나 그 상황 속에서도 동정을 나타내며 다른 사람에게 구원의 희망을 준 것입니다. 이러한 고귀한 사람들, 리원량 의사님처럼 무아하고 마음이 따뜻한 평범한 사람들이야말로 진정한 영웅입니다. 저는 오늘 밤, 정성을 다해 요리를 준비하고, 한 잔의 술을 바쳤습니다. 함께 건배합시다. 그리고 이러한 훌륭한 사람들, 용감하고 청렬한 영혼이 건강과 평화로운 축복된 나날을 이어가길 바라며, 동시에 붕괴하지 않는 용기가 함께하기를 기도합니다. 이 세상에는 우리를 무력감이나 절망에 빠뜨리는 것이 많습니다만, 그럼에도 불구하고 우리는 믿음을 이어갑니다. 절망 속에서도, 반드시 용감한 영혼이 등장해 스스로 강한 빛과 희망을 가져올 것입니다. 그래서 울지 마세요! 건배합시다! 이와 같은 숭고한 영혼을 위해. 건배!