브로콜리 크리스마스트리의 완성된 요리 사진

브로콜리 크리스마스트리

이전에 소개했던 과일로 만드는 3D 크리스마스트리 외에도 2D 크리스마스트리를 만들 수 있습니다. 이번에는 건강 스타 브로콜리를 사용할 겁니다. 완성된 크리스마스트리는 정말 사랑스럽고, 단순한 삶은 브로콜리로 만들어졌다는 사실을 아무도 예상하지 못할 거예요... 실제로는 소량의 마요네즈, 화이트 소스, 샐러드 드레싱 등을 사용하면 더 축제 분위기를 낼 수 있습니다. 그러나 오늘은 건강 지향적으로 가볼게요. 자, 재료를 살펴봅시다~~

재료

브로콜리1송이
체리토마토필요한 만큼
레몬1개

단계

1

브로콜리를 작은 송이로 나누어 깨끗이 씻습니다. 줄기는 버리지 않고 따로 보관합니다. 냄비에 물을 끓인 뒤 소금을 넣고 브로콜리를 삶아 익힙니다.

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2

삶은 브로콜리는 약간의 찬물로 식힙니다(이 단계는 선택 사항이지만 색감이 좋아집니다). 브로콜리의 줄기를 뾰족하게 자르고, 삶은 작은 송이는 반으로 나눕니다.

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3

브로콜리를 쌓아 올려 트리를 만들고, 줄기는 상단의 뒷부분에 숨깁니다. 마지막으로 작은 브로콜리 송이를 사용해 빈 공간을 채웁니다.

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4

체리토마토를 크리스마스트리 장식으로 추가합니다. 또한 레몬 껍질을 가늘게 썰어 장식으로 사용할 수도 있습니다.

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5

3D 크리스마스트리와 달리, 이 트리의 꼭대기에 놓을 별은 접시 균형에 맞도록 약간 두껍게 자릅니다. 레몬, 파인애플, 스타프루트 등을 사용할 수 있습니다.

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6

제공하기 전에 소량의 올리브오일과 발사믹 식초를 뿌립니다. 완성—슈퍼 건강한 크리스마스 애피타이저입니다!

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요리 팁

1. 브로콜리를 너무 오래 삶지 않도록 주의하세요. 너무 부드러워지면 외관이 좋지 않습니다. 익으면 바로 물에서 건져 찬물에 식히면 녹색을 유지할 수 있습니다. 2. 더 우아한 외관을 위해, 작은 줄기를 얇게 자르고 트리 줄기에 잘 맞도록 조정하세요. 3. 과일은 필수 사항이 아닙니다. 손에 있는 것으로 사용하세요. 흰색 장식을 원한다면 샐러드 드레싱이나 마요네즈로 꾸밀 수도 있습니다. 메리 크리스마스! 뭉~ —————————————————————————— Yue's Food Story의 다른 레시피를 보려면, 이 사이트를 방문하세요：http://yuesfoodstory.com Weibo ID: @Whisky Tipsy YUE'S FOOD STORY 음식, 건강한 라이프스타일, 그리고 사랑에 대하여.