흑설탕 찹쌀 케이크

반죽을 치대어 6개로 나눕니다. 이 레시피는 작은 케이크 6개를 만들 수 있습니다.

프라이팬에 적당량의 기름을 두릅니다. 약 50% 정도 데워지면 케이크를 넣습니다. (기름을 적게 사용하면 더 건강해요!)

얼마나 굽나요? 양면이 노릇하게 익을 때까지 계속 굽습니다~ 중불을 유지해주세요.

작은 볼에 물을 반쯤 넣고 흑설탕 큰술 2를 추가합니다. (흑설탕의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 시럽을 만들 때 단맛을 확인하며 조절할 수 있어요.)

흑설탕 시럽을 추가합니다.

양면을 뒤집어 시럽이 거의 마를 때까지 졸인 후 프라이팬에서 꺼냅니다.

남은 시럽을 위에 뿌리고, 맛있게 즐기세요~