소시지와 발효 반죽이 들어간 치즈 와플—Kenwood 와플메이커
가끔씩 짭조름하고 부드러우며 맛있는 음식을 먹는 것은 정말 행복한 순간입니다! 솔직히 말하자면, 이 와플 레시피는 그 자체로도 맛있으며, 한 입 먹을 때마다 더 맛있습니다. 속 재료를 추가할 필요가 없습니다: 반죽을 잠시 휴지시키고 그대로 눌러주기만 하면 됩니다. 이 레시피로는 6장을 만들 수 있습니다.😋😋 여름 더운 날, 가스레인지나 오븐을 사용하여 요리할 기분이 들지 않을 때, 와플을 미리 준비한 후 냉동 보관하는 것이 최상의 선택입니다. 발효 반죽으로 만든 와플은 기존의 화학 발효를 사용한 와플보다 냉동 보존에 적합합니다. 아침에 전자레인지로 30초만 데우면 부드러운 상태로 돌아옵니다. 정말 편리합니다! 이 심플한 Kenwood 와플메이커는 2015년 홍콩 버전을 구매한 이후로 대활약 중입니다. 지난 몇 년 동안 많은 친구들에게 추천해왔습니다. 정말로 대단하다고 생각합니다❤️. 그래서 여러분께 몇 가지 특전을 준비했습니다. === === === 📢📢 📢📢 📢📢=== === === 📢📢 두 번째 그룹 주문은 2018년 8월 15일부터 20일까지 진행됩니다. 상세 정보 및 프로모션 내용은 Weibo를 통해 확인하실 수 있습니다. (아이디: ShanFatFatJoyce) 전용 쿠폰: http://t.cn/RDg2hNR 쿠폰을 사용하여 구매: http://t.cn/RDg2Cno
재료
단계
전날 밤, 모든 재료를 섞어서 부드럽고 끈적이지 않은 반죽을 만듭니다. 볼을 랩으로 덮고, 냉장고에서 하룻밤 숙성시킵니다. (하룻밤 기다리지 않고 싶다면, 반죽이 두 배로 부풀 때까지 실온에서 숙성시킨 후 다음 단계로 진행할 수도 있습니다.)
다음 날 아침, 반죽의 가스를 빼고 6등분으로 나누어 둥글게 만듭니다. (레시피를 두 배로 만들어 12개를 만들 수도 있습니다.) 랩으로 덮고 실온에서 30분간 휴지시킵니다. 이 동안 필링 재료를 준비합니다.
반죽 하나를 꺼내 펼친 뒤, 중앙에 필링 1큰술을 올립니다. 스푼으로 가볍게 누른 후, 반죽을 필링 주변으로 접어 닫습니다. 왼손 엄지로 필링을 고정하면서 오른손으로 반죽을 감쌉니다.
반죽을 와플메이커에 넣습니다.
녹색 램프가 켜지면 와플이 완성되었습니다! 부드럽고 폭신하게 완성됩니다.
뜨거울 때 드시는 것을 추천합니다! 식은 후에는 와플을 최대 2주간 냉동 보관할 수 있습니다. 드시기 전에 전자레인지에 데워주세요.