콜라로 조린 닭발
재료
닭발적당량
코카콜라적당량
찜 생선용 간장적당량
진간장적당량
요리술적당량
대파적당량
생강적당량
마늘적당량
소금적당량
단계
1
닭발을 끓는 물에 삶아 피를 제거합니다.
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2
프라이팬에 소량의 기름을 두른 후 대파, 생강, 마늘을 볶아 향을 냅니다.
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3
닭발을 넣고 약간의 요리술을 첨가합니다.
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4
코카콜라 한 캔을 붓습니다.
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5
찜 생선용 간장 1큰술, 진간장 1큰술, 소금 약간을 넣습니다.
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6
중불에서 닭발이 부드러워질 때까지 끓인 후, 마지막에 센 불로 국물을 졸입니다.
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요리 팁
코카콜라는 닭발에 독특한 풍미를 더합니다. 단순히 설탕이 들어 있을 뿐만 아니라, 향신료가 포함되어 이 요리를 특별하게 만들어 줍니다. 꼭 한번 시도해 보세요!