차가운 오이 샐러드
맛있고 보기에도 아름다운 차가운 요리!
재료
오이1개
다진 마늘한 쪽
참기름큰술
말린 홍고추적당량
간장적당량
생강한 쪽
조리용 기름적당량
식초적당량
소금적당량
설탕적당량
단계
1
사진과 같이 재료를 준비합니다.
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2
필러로 얇게 슬라이스합니다.
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3
그것들을 작은 롤 형태로 말아줍니다.
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4
접시 위에 담습니다.
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5
마늘과 생강을 다지고 홍고추를 잘게 썹니다.
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6
간장, 소금, 설탕, 참기름, 식초를 볼에 섞어 소스를 만듭니다.
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7
접시 위에 마늘, 생강, 홍고추를 올리고, 소스를 뿌립니다.
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8
프라이팬에 기름을 가열한 뒤, 다진 마늘과 생강 위에 부어줍니다. 완성입니다!
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