게으르고 맛있는 아침 식사 - 밀크 에그 푸딩
이것은 우리 집의 클래식 아침 식사입니다. 어릴 때부터 20살이 될 때까지, 주 6회 이상 내가 가장 좋아했던 아침 식사였습니다. 아직도 질리지 않았다는 사실이 그 맛있는 진가를 증명합니다. 어머니는 요리를 정말로 못하셨기 때문에 아마 그 간단함과 빠른 준비 과정을 큰 장점으로 생각하셨을 것입니다.
재료
계란1개
우유250ml
설탕(기호에 따라 조절)10그램
단계
1
재료를 준비합니다
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2
냄비에 우유를 부어 중불에서 약불로 끓입니다
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3
전체 과정 동안 중불에서 약불을 유지합니다
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4
우유가 미지근해지면 계란을 넣습니다
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5
계란을 풀기 위해 시계 방향으로 숟가락으로 계속 저어줍니다
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6
설탕을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다
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7
냄비 가장자리에 작은 거품이 생기고 계란이 굳으면 불을 끕니다
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8
잘 먹겠습니다! 전체 과정은 5분 이내로 끝나며, 우유와 계란의 향이 퍼집니다
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