【오카라 팬케이크】를 만드는 이 방법은 맛있고 처음이라도 쉽게 성공합니다~너무 좋아요

두부 푸딩을 만든 후 남은 오카라를 버리지 마세요! 이 방법으로 오카라 팬케이크를 만들면 정말 맛있어요~ 두부 푸딩의 레시피는 이전 게시물에서 공유했습니다. 100g 마른 콩을 물에 담가 믹서로 갈면 약 150g의 오카라(약간 촉촉한 상태)가 만들어집니다. 이걸로 직경 5cm 정도의 작은 팬케이크를 약 7개 정도 만들 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 치킨너겟 같은 식감이에요. 정말 놀라운 식감을 꼭 한번 시도해보세요~!