압력솥으로 조리한 돼지 삼겹살
돼지 삼겹살을 조리하는 레시피는 많습니다. 모두가 사랑받기를 바랍니다. 압력솥으로 조리한 돼지 삼겹살은 매우 맛있으며, 따뜻한 상태로 고기가 부서지는 것을 방지합니다. 도시락을 준비하는 사람에게는 전날 밤에 요리하여 아침에 바로 도시락에 담을 수 있습니다.٩(♡㉨♡)۶ 이것은 저의 간단한 버전입니다. 이 인기 있는 돼지 삼겹살 요리를 모두와 공유해주세요.(❁´ω`❁)
재료
돼지 삼겹살250g
식용유20g
황설탕25〜30g
생강4〜5장
진간장큰술 4
간장큰술 2
맥주1캔
월계수 잎2〜3장
팔각2개
단계
1
프라이팬에 식용유 큰술 2를 넣고 중불로 데웁니다. 으깬 황설탕을 넣고 녹여 카라멜 형태가 될 때까지 가열합니다(흰 설탕으로 대체할 수 있지만 조금 더 달아질 수 있습니다). 돼지 삼겹살을 한 입 크기로 잘라 카라멜에 골고루 묻히며 색을 냅니다. 카라멜화가 완성되었습니다!
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2
캔맥주🍺 한 캔을 붓고 돼지 삼겹살이 잠기도록 만듭니다. 생강 슬라이스 몇 장과 파 조금을 더합니다. 강불로 끓입니다.
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3
월계수 잎과 팔각을 추가하고 1〜2분 동안 끓입니다.
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4
모든 재료를 압력솥으로 옮깁니다. 조리 모드를 설정하고 약불에서 45분간 조리합니다. 그동안 걱정할 필요 없습니다. 압력솥은 소스를 졸이고 요리를 따뜻하게 유지하며 돼지 삼겹살을 더욱 맛있게 만들어줍니다.
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5
잘 먹겠습니다!ヾ(･ε･｀*)
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