갈릭 치즈 새우

설날에는 평소와는 다른 특별하고 아름다운 방법으로 새우를 먹고 싶었습니다. 저희 집에는 베이킹 도구가 갖춰져 있지만 최근에는 거의 사용하지 않았습니다. 그래서 큰 새우와 조합해 특별한 새우 요리를 만들어 보는 것도 좋다고 생각했습니다. 설날에는 많은 요리를 준비해야 해서 가스레인지가 부족할 수 있습니다. 모든 요리를 순서대로 만든 뒤 먹으면 처음 만든 요리가 식어버려 맛과 식감에 영향을 미칠 수 있습니다. 이런 경우 오븐을 활용해 두 가지 요리를 구워 보온해 두는 것이 좋은 방법입니다. 또한 몇 가지 요리를 찌거나 준비해 두면 먹을 때 데우기만 하면 됩니다. 갑작스럽게 손님이 찾아와도 당황하지 않고 짧은 시간 안에 화려한 요리를 식탁에 올릴 수 있습니다.