삼겹살 조림
삼겹살 조림을 만들기 위한 완벽 가이드가 여기에 있습니다! 제 방법을 따르면, 온 가족에게 셰프로 칭찬받게 될 거예요. 저장하셔서 지금 바로 요리를 시작하세요!
재료
파1대
요리술10g
생강1쪽
팔각2개
빙설탕80g
월계수잎5장
계피 스틱큰 1개
연간장작은술 4
진간장작은술 1
삼겹살1500g
말린 홍고추5대
소금작은술 1
단계
1
삼겹살을 물에 데친 후 표면이 갈색이 될 때까지 구워줍니다.
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2
빙설탕 대다수를 캐러멜처럼 녹인 후 삼겹살과 함께 볶아줍니다.
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3
나머지 모든 향신료를 추가합니다.
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4
500ml의 맥주를 넣고, 끓는 물을 추가한 후 약불로 약 50분간 끓입니다. 이후 불을 강하게 올려 농도가 날 때까지 조립니다.
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5
완성! 이제 드세요!
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