Juin Frais~할머니 스타일 포크 스튜
이번에는 Juin Frais 저염 간장을 사용했습니다. 저염이라도 똑같이 맛있습니다.
재료
돼지 삼겹살500g
생강3장
요리술큰술 1
팔각1개
Juin Frais 저염 간장20g
레드 와인반 컵
굴 소스10g
설탕30g
단계
1
고기를 준비하고 세척합니다.
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2
재료를 준비합니다.
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3
고기를 찬물에 담가 5분 동안 끓입니다. 꺼내서 세척합니다.
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4
재료와 물 1컵을 추가합니다.
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5
30분 동안 끓인 후, Juin Frais 저염 간장을 추가합니다.
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6
설탕을 추가합니다.
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7
레드 와인을 추가합니다.
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8
10분 동안 더 끓인 후, 수분이 증발할 때까지 조리합니다. 맛있는 돼지고기 스튜를 즐기세요.
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