레몬 소스를 얹은 차가운 소바
최신 정보와 질문에 대한 신속한 답변은 http://weibo.com/yanyanfoodtube 를 팔로우하세요! 이것은 여름의 차가운 소바를 위한 상쾌하고, 맛있고, 아주 간단하게 만들 수 있는 레시피입니다. 소바, 브로콜리, 새우가 건강하게 조합되고, 가볍고 맛있는 특제 레몬 소스로 맛을 냈습니다. 이 레시피는 여름 내내 함께할 것입니다. 꼭 한 번 시도해보세요! 여름에 안성맞춤인 맛있고 상쾌하며 만족감을 주는 한 접시를 간단하게 준비할 수 있습니다. 매우 건강하고, 가벼우며, 그리고 즐길 수 있는 요리법입니다. 소바, 신선한 브로콜리, 향신료의 맛있는 조합, 그리고 레몬의 상쾌함 폭발: 이 요리는 이번 여름 메뉴에 꼭 추가해야 할 것입니다. 시도해보세요, 정말 훌륭합니다.
재료
소바200g
새우4마리
브로콜리150g
레몬반 개
간장큰술 2
참기름큰술 1
꿀큰술 1
고추1개
파2줄기
마늘2쪽
고수2줄기
식용유, 소금적당량
단계
1
재료를 준비합니다.
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2
레몬 껍질을 갈아 반 개 레몬의 즙을 큰 볼에 짜냅니다. 간장, 참기름, 꿀 및 준비된 채소를 넣어 잘 섞은 후 잠시 둡니다.
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3
냄비에 충분한 물을 끓이고, 원하는 정도로 면을 삶은 후, 불을 끕니다. 브로콜리를 추가하여 진한 초록색이 될 때까지 기다립니다.
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4
면과 브로콜리의 물기를 빼고, 찬물에 헹구어 남은 전분을 제거한 후 물기를 완전히 제거합니다.
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5
그동안 팬에 새우를 볶습니다.
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6
물기를 제거한 면과 브로콜리를 준비된 소스와 섞어 그릇에 담습니다. 위에 새우를 올리면 완성입니다.
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요리 팁
1. 취향에 따라 닭고기, 소고기, 햄 등 다른 재료를 추가할 수 있습니다.
2. 면을 헹군 후에는 물기를 완전히 제거하고 사용하세요.