마파두부
여름에 자꾸 입맛이 없고 먹어도 맛이 안 나는 것 같다면, 모두가 좋아하는 집밥 반찬 — 마파두부를 만들어 보세요. 이 요리는 밥과 함께 먹으면 최고의 조합입니다. 매운맛, 감칠맛, 향긋함이 한데 어우러진 이 요리는 정말 맛있어서 대다수가 사랑하는 요리입니다. 하지만, 이 음식을 먹고 나면 입냄새가 조금 문제 될 수 있는데요. 친구가 내게 준비해 준 구세주 덕분에 직장에서 점심으로 이 요리를 먹어도 걱정 없습니다. 바로 '자일리톨 오리지널 민트 큐브'입니다. 먹고 나서 한 알 먹으면 입냄새가 상쾌해져서 무슨 음식을 먹었는지 아무도 알 수 없습니다! 이 제품은 작고 간편해 휴대하기 좋으며 질감도 부드러워서 여성분들이 과도한 씹기로 얼굴 근육이 커질까 걱정하지 않아도 됩니다~ 👉 링크 클릭 후 내가 사용하는 같은 제품 얻어가기: https://daojia.jd.com/html/index.html?fenxiang=true&h5_pageId=activityPage#activityPage/actNativeId:11997845&channel=xiachufangzaowushi 8월 14일부터 9월 4일까지 내 레시피를 즐겨찾기에 추가하면 자일리톨 사후 선물 세트를 받을 기회가 있습니다~~ 이곳에서 이벤트 상세 내용 확인하기：https://www.xiachufang.com/juno/cms/2957
재료
단계
모든 재료를 준비하세요. 생강과 마늘은 곱게 다지고, 파는 썰어 준비하세요.
부드러운 두부를 조심히 꺼내어 약 1*1cm 크기로 자르세요.
냄비에 물을 적당히 넣고 끓인 후 약한 불로 두부를 넣고 소금 한 스푼을 추가한 다음 1분간 끓여 두부의 콩 냄새를 제거하세요. 조심스럽게 꺼내고 물기를 제거하세요. (팁: 센 불로 끓이면 두부가 부서질 수 있습니다.)
팬에 식용유를 적당히 두르고 고기 다진 것을 볶아 향을 낸다.
이어서 피현 두반장을 넣고 볶다가, 다진 생강, 마늘, 고추를 넣어 볶는다. 이후 요리술을 넣고 볶아준다.
삶아서 물기를 제거한 두부를 넣고 끓인다. 참기름, 간장, 설탕, 후추, 화자오 가루로 간을 한다.
그다음 녹말물 30ml를 넣고 걸쭉하게 만든다.
완성 후 파와 구운 참깨를 뿌리면 더 향긋하고 맛이 강해진다.
옆에 자일리톨 오리지널 민트 큐브 한 박스를 준비해 놓으면 많이 먹어도 문제 없습니다!
식사 후, 자일리톨 오리지널 민트 큐브를 하나 열어 드시면 상쾌한 입냄새를 하루 종일 유지할 수 있습니다!