강아지 우유 맛 쿠키
강아지 모양의 쿠키 몰드 세트를 구입해 이 아주 귀여운 쿠키를 만들었습니다. 강아지의 표정이 생동감 있고 사실적이며, 정말 귀엽습니다!
재료
계란 노른자2개
박력분200g
버터110g
분유20g
슈가파우더60g(조금 더 추가하면 더 달게 만들 수 있습니다)
단계
1
실온에서 버터를 부드럽게 한 뒤, 볼에 넣습니다. 여기에 슈가파우더를 넣고, 핸드 믹서기로 하얗고 부드러워질 때까지 섞습니다.
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2
계란 노른자를 두 번에 걸쳐 넣고, 전체가 잘 섞일 때까지 계속 섞습니다.
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3
박력분과 분유를 넣고, 고무주걱이나 손으로 반죽하여 반죽을 만듭니다. 반죽을 랩으로 싸서 냉장고에서 30분간 휴지시킵니다.
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4
그 후, 반죽을 약 3mm 두께로 밀대로 밀어 펼친 뒤, 쿠키 커터로 모양을 만듭니다.
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5
오븐을 150도로 예열합니다. 쿠키를 오븐 중앙 단에 놓고 상하 가열로 약 10분간 굽습니다. 쿠키가 연한 노란색이 되면 꺼냅니다.(너무 오래 굽는 것을 방지하기 위해 오븐 앞을 떠나지 않도록 주의하세요.)
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