우동 한 그릇
맛있는 요리로 자신의 시간을 즐기고, 가족과 함께 식사 향기로 화목한 분위기를 만들어 보세요. 이 요리는 초간단하고 가벼운 퓨전 스타일 우동 요리입니다. 정성껏 조리 과정을 따르면 요리가 맛있어지고, 미각을 따듯하게 해줍니다. 더 풍부한 풍미를 원한다면 얇게 썬 소시지나 삶은 새우를 추가하여 친구와 함께 즐거운 식사 시간을 공유할 수 있습니다.
재료
우동1팩
우동 소스(또는 고급 간장)적당량
오크라1개
토마토2조각
잎채소적당량
계란 노른자1개
참기름적당량 (필수)
소금적당량
정수적당량
미트볼 또는 소시지기호에 따라 추가
단계
1
모든 재료를 깔끔히 준비합니다.
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2
두 개의 냄비를 사용하여, 하나는 우동용으로, 다른 하나는 오크라와 계란 노른자를 소금 1작은술과 약간의 기름을 담아 조리합니다. 이렇게 하면 시간을 절약할 수 있습니다.
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3
오크라를 살짝 데칩니다. 계란 노른자는 차망을 이용해 끓는 물에서 원하는 굳기로 조리합니다. 계란 노른자를 사용하지 않거나, 볶는 것도 선택할 수 있습니다. 그 후 스프를 준비합니다.
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4
우동 소스 또는 고급 간장과 참기름을 추가합니다.
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5
정수를 추가합니다. 우동 소스를 사용하는 경우, 물과의 비율을 1:4로 맞추고, 일반적으로 추가 소금은 필요하지 않습니다. 필요에 따라 소금으로 맛을 조절하세요.
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6
오크라를 자르고, 미트볼을 잘라, 삶은 우동을 그대로 스프에 넣습니다(우동 종류에 따라 삶는 시간을 조정하세요).
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7
모든 재료를 위에 올리고, 이 맛있는 요리를 즐겨보세요.😋
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8
이 소스는 마루킨 간장을 참고하여 만들었습니다.
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요리 팁
몇 가지 간단한 단계로 상쾌하고 맛있는 우동 한 그릇을 만들 수 있습니다. 소금 간에 주의하세요. 소량의 소금부터 시작하고, 반드시 참기름을 추가하는 것을 잊지 마세요.