무겁지만 질리지 않음 — 돼지고기 각니

층이 균일한 돼지고기 삼겹살을 선택합니다.

삼겹살을 잘라냅니다.

팬에 넣고 양면이 갈색이 될 때까지 굽고, 꺼냅니다.

팬에 남은 기름을 사용하여 적당량의 빙당을 추가합니다.

설탕을 캐러멜화합니다.

삼겹살을 팬에 다시 넣고 잘 저어 캐러멜이 고기에 골고루 묻도록 합니다.