두부로 조린 돼지고기
조린 돼지고기를 먹은 이후로, 저는 그것에 푹 빠졌습니다! 만들 때 특별한 재료를 추가합니다: 두부입니다. 그리고 소금, 물, 기름을 추가하지 않습니다!
재료
삼겹살약 500그램
두부5개
화조주큰 숟가락 10개
진간장큰 숟가락 3개
해간장큰 숟가락 5개
식초큰 숟가락 1개
설탕큰 숟가락 20개
홍국가루10그램
사천 후추8-10알
파1대
생강5쪽
마늘5쪽
단계
1
지방과 고기가 있는 삼겹살을 선택하고, 씻어서 냄비에 넣습니다
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2
파를 썰고, 생강을 얇게 썰며, 마늘을 얇게 썹니다
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3
모든 재료를 준비합니다
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4
모든 양념을 추가합니다 (설탕을 많이 넣어주세요)
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5
천칠삼을 추가하는 것을 잊지 마세요 (혈액 순환 개선, 콜레스테롤 감소, 심혈관 질환 예방 등에 효과가 있습니다)
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6
잘 섞어서 최소 30분간 재워둡니다. 저는 하룻밤 냉장고에 넣어둡니다
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7
냄비에서 약한 불로 약 1시간 동안 조립니다
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8
홍국가루를 추가합니다
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9
소스가 걸쭉해질 때까지 졸여서 완성합니다
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