루오쓰펀을 먹는 다양한 방법
채소를 좋아하는 저는 루오쓰펀을 먹을 때 좋아하는 재료를 많이 추가해서 더욱 맛있게 만듭니다.
재료
루오쓰펀 재료적당량
쌀국수1팩
절인 대나무1팩
절인 껍질콩1팩
튀긴 두부 껍질1팩
구운 땅콩1팩
절인 고추1팩
칠리 오일1팩
루오쓰펀 스프 베이스1팩
추가 재료 (선택 사항)적당량
목이버섯 (선택 사항)적당량
팽이버섯 (선택 사항)약간
메추리알 (선택 사항)몇 개
상추 (선택 사항)약간
로메인 상추 (선택 사항)약간
청경채 (선택 사항)약간
미니 배추 (선택 사항)약간
유부 (선택 사항)2장
삶은 달걀 (선택 사항)1개
두부 껍질 (선택 사항)1장
(기타 재료도 추가 가능)적당량
단계
1
먼저, 쌀국수를 끓는 물에 넣어 삶아줍니다.
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2
새 냄비에 물을 끓이고 루오쓰펀 스프 베이스와 칠리 오일을 넣습니다. 청경채, 목이버섯 등 채소와 추가 재료를 넣고 모든 재료가 익을 때까지 2~4분간 끓입니다. (조리 시간이 긴 재료부터 넣고, 상추처럼 섬세한 재료는 마무리 약 30초 전에 넣어주세요.)
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3
재료가 익으면 미리 삶아둔 쌀국수를 넣습니다.
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4
마지막으로, 루오쓰펀 팩에 포함된 절인 대나무, 절인 껍질콩, 튀긴 두부 껍질, 구운 땅콩을 추가합니다. 이제 완성입니다.
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5
예: 팽이버섯, 미니 배추, 유부 추가...
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6
예: 잎채소, 새우 맛 된장, 옥수수 추가...
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7
예: 삶은 소고기, 간장 계란 추가.
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요리 팁
목이버섯이나 유부를 사용할 경우, 먼저 찬물에 불려주세요. 유부는 작게 자르거나 얇게 썰어주세요. 추가로 떠오르는 재료들도 자유롭게 추가해보세요!