소시지 크루아상🥐（페이스트리 버전）

좋아하는 브랜드의 냉동 페이스트리 시트를 사용하세요. 냉장고에서 꺼낸 후 잠시 두세요. 너무 부드러워지지 않도록 하세요. 아직 약간 단단할 때 자릅니다（사진 참고）.

소시지 1개를 가져와 페이스트리 시트의 넓은 쪽 끝에 두고 말아주세요.

말아진 끝은 사진과 같은 모습입니다.

아차, 파 향이 있는 페이스트리 시트를 사용한 걸 깜빡했네요!😄 말아놓은 뒤, 오븐 트레이 위에 정렬합니다.

달걀 노른자를 풀어 솔로 얇게 펴 발라줍니다.

달걀 노른자를 바른 후의 미니 크루아상입니다.

장식용으로 참깨를 뿌립니다. 외관을 예쁘게 하기 위해 흰 참깨와 검은 참깨를 번갈아 사용했습니다.

완성된 모습👀. 200℃로 예열된 오븐 중단에 넣고 윗불과 아랫불로 20분간 구워주세요. 마지막 5분은 윗단으로 옮겨 예쁜 갈색으로 구워냅니다.

마지막 5분 동안은 타지 않도록 주의 깊게 지켜보세요.

페이스트리의 질감이 완벽하게 보입니다.

만드는 방법이 매우 간단합니다. 따뜻할 때는 바삭하지 않지만, 식으면 바삭해집니다. 간식으로도 아주 좋을 것 같아요.