새우 면과 소고기 롤, 바삭한 두부말이 요리
재료
소고기 롤적당량
새우 면1봉지
바삭한 두부말이1상자(10개)
미지근한 물1사발
다진 마늘4쪽
토마토2개
소스적당량
소금1/2스푼
설탕1/2스푼
간장2스푼
굴소스2스푼
녹말가루1스푼
다진 파약간
단계
1
먼저 위의 재료를 사용해 소스를 만들고 작은 볼에 반 정도의 물을 넣습니다.
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2
바삭한 두부말이와 새우 면은 슈퍼마켓에서 구매할 수 있습니다.
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3
바삭한 두부말이를 미지근한 물에 담갔다가 꺼냅니다. 그 위에 소고기 롤을 한 겹 올리고, 다시 새우 면을 한 겹 펼쳐 숟가락으로 고르게 편 후 말아줍니다.
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4
사진처럼 하나씩 말아주세요.
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5
토마토의 껍질을 벗기고 작은 깍둑썰기를 합니다.
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6
기름을 데우고 다진 마늘을 향이 날 때까지 볶습니다.
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7
그다음 깍둑썰기한 토마토를 넣고 중불에서 국물이 나올 때까지 볶습니다.
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8
섞은 재료가 농도가 짙어질 때까지 끓입니다.
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9
그 후, 두부말이를 냄비에 넣습니다.
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10
만들어둔 소스를 위에 뿌리고 약한 불에서 5분 정도 끓입니다.
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11
완성입니다! 마무리로 다진 파를 조금 뿌려주세요. 이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 토마토를 좋아하는 사람에게 안성맞춤인 풍미 가득한 국물도 곁들일 수 있습니다. 꼭 시도해보세요!
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