집에서 만든 간장으로 만드는 랍스터, 초간단하면서도 맛있어요

필요에 따라 마늘, 다진 파, 고추 슬라이스를 준비합니다.

지정된 비율로 소스를 섞습니다(이미지를 참고: 찜용 간장: 물: 설탕=4:2:1). 맛을 조절하세요.

랍스터를 세척합니다. 냄비에 물을 넣고, 요리술 1큰술, 소금 1작은술, 파의 흰 부분, 생강 슬라이스를 추가합니다. 센 불로 끓입니다.

물이 끓으면 랍스터를 잠깐 데칩니다.

1분 반에서 2분 정도 데친 후 꺼냅니다. 너무 오래 데치면 살이 단단해질 수 있습니다.

랍스터를 꺼내 물기를 제거한 후 접시에 올립니다.

준비된 마늘, 다진 파, 고추 슬라이스를 랍스터 위에 뿌립니다. 팬에 기름 3큰술을 센 불로 가열한 후, 향기를 내기 위해 접시 위에 붓습니다.

불을 끄고 준비된 소스를 중간불에 데웁니다. 데운 소스를 랍스터 위에 붓습니다.

초간단 간장 랍스터 요리가 완성되었습니다!