3단계로 땅콩 누가 만드는 방법 배우기

프라이팬에서 땅콩을 볶습니다. 그 후 손으로 살짝 문지르면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.

프라이팬에 설탕을 넣고 중불에서 녹입니다. 이 과정에서 흰 설탕은 처음에는 덩어리가 생긴 후 갈색으로 변합니다. 이 단계에서 불을 약불로 줄이고 설탕 덩어리를 천천히 녹입니다.

눈에 띄는 설탕 입자가 완전히 사라질 때까지 조리합니다. 이미지처럼 되었으면 불을 끄고 바로 땅콩을 넣습니다. 빠르게 고르게 섞어주세요.

바로 도마에 부어 성형합니다. 누가를 고르게 늘리기 위해 밀대를 사용하세요. 따뜻할 때 빠르게 바나 블록 모양으로 잘라주세요. 식으면 자르기가 어려워집니다. 도마에 직접 부어도 붙지 않습니다.

완성! 놀라울 정도로 고소한 누가가 완성되었습니다! 시판 제품보다 덜 달지만 향은 훨씬 좋습니다! 친구들은 당신이 이걸 만들었다는 것을 믿지 못할 거예요! 하하하