궁극의 심플함 | 맥주 돼지고기 조림
집 집 집
재료
돼지고기 삼겹살약 500g
맥주1캔
생강취향에 따라
요리술취향에 따라
빙설탕약간
연간장취향에 따라
진간장취향에 따라
단계
1
삼겹살을 작은 덩어리로 자릅니다.
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2
냄비에 물을 넣고 삼겹살, 생강 슬라이스, 요리술을 넣습니다. 뚜껑을 덮고 센 불로 끓입니다.
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3
삶은 삼겹살을 꺼내어 흐르는 물에 씻고 물기를 제거합니다.
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4
프라이팬에 기름을 데운 후 삼겹살을 약간 볶아 노릇하게 색을 내며 기름을 뺍니다.
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5
진간장, 연간장, 맥주, 빙설탕을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 끓인 후 약한 불로 45분간 끓입니다.
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6
센 불로 조림 국물을 졸여냅니다.
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7
맛있는 맥주 돼지고기 조림🍺 완성! 맛있게 드세요✌
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