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[Microondas] Pudim de ovo em 3 minutos

Como cozinheiro, criei uma receita única, nunca antes vista! Você ouviu direito! Só precisa de 3 minutos, para preparar este prato no microondas: pudim de ovo! Ovos sedosos e suaves! Camarões perfeitamente cozidos no vapor! (づ—3—)づ╭❤~ Simplesmente incrível! Vamos lá! (Os ingredientes são para uma porção)

Ingredientes

SalUma pitada
Ovo1
Molho de sojaUma pitada
Camarões frescos2-4
PimentaUma pitada
Água morna3½ cascas de ovo

Etapas

1

Prepare os ingredientes necessários.

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2

Retire os camarões e tempere com um pouco de sal e pimenta.

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3

Misture os ovos com um garfo.

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4

Adicione água conforme mostrado acima, utilizando 3½ cascas de ovo de água morna na mistura de ovos.

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5

Com uma colher, remova as bolhas até que não restem bolhas na mistura de ovos.

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6

Cubra a tigela firmemente com filme plástico e faça pequenos furos com um palito no filme. (Eu furo~ eu furo~ eu furo~)

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7

Coloque a mistura de ovos no microondas e cozinhe por 1m20s em baixa potência.

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8

Coloque os camarões temperados sobre a mistura de ovos cozida e volte ao microondas por 1 minuto em baixa potência. Verifique o estado dos ovos enquanto cozinham e sirva quando tudo estiver firme.

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9

Duang~ Pudim de ovo com camarões sedoso e delicado! Tudo claro? Quer mais criações culinárias? Siga-nos no WeChat: Momentos de Comida.

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Dicas de cozinha

1. Qual é o segredo para um pudim de ovo sedoso e suave? As potências dos microondas podem variar, por isso o segredo está em utilizar uma potência baixa. Além disso, os materiais dos recipientes usados para preparar o pudim de ovo absorvem o calor de maneira diferente. 2. Por que remover as bolhas? Se as bolhas não forem removidas, o pudim cozido terá pequenos furos. Tente eliminá-las ou, alternativamente, você pode coar a mistura. 3. Por que cobrir com filme plástico? Para evitar que entre ar na mistura de ovos. O ar na mistura faz com que o pudim de ovo seja menos atrativo e menos saboroso.