Brownies de banana sem óleo e sem açúcar ~ macios, pegajosos e cheios de sabor ~
Dedicado a pratos com poucas calorias, adequados para entrar em forma e ganhar massa muscular~ Gosto de combinar várias receitas e ajustar as quantidades para quem se exercita e quer perder gordura, e anotar aquelas que ficam especialmente saborosas~ Esta receita de brownie não leva nada de açúcar nem de óleo e é baixíssima em calorias~ Usa apenas o açúcar natural da banana, com um leve travo amargo de cacau e uma textura macia, pegajosa, suave e muito intensa~ A sensação na boca é diferente da versão anterior com tofu: esta é mais densa e lisa, com um leve aroma de soja. 👉🏻 Versão com tofu: https://www.xiachufang.com/recipe/104079335/?group=share_title_a 💕 As duas ficam deliciosas~ É só escolher a versão para a qual você tiver os ingredientes em casa.
Ingredientes
Etapas
Bata juntos a banana, o ovo, o leite de soja etc. até obter uma mistura líquida; preaqueça o forno a 180 ℃.
Separe as avelãs e as castanhas de caju do mix de oleaginosas e pique-as (para decorar a superfície); corte o restante das oleaginosas em pedacinhos pequenos.
Adicione as oleaginosas picadas aos ingredientes secos já pesados e misture bem.
Despeje a mistura de banana, ovo e leite e mexa até formar uma massa homogênea.
Coloque a massa na forma, polvilhe com as avelãs picadas e asse por 30–35 minutos (espete o centro com um garfo: ele deve sair sem massa líquida).
Retire do forno~
Depois de esfriar, o bolo fica macio e cremoso, com aroma de cacau e uma doçura leve e persistente: pura felicidade~