Bolo de Banana na Caneca e Muffins

Prepare os ingredientes

Amasse a banana até formar um purê

Adicione o ovo, o leite, o açúcar e o óleo de milho ou de canola, e misture bem

Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, e misture até obter uma massa homogênea

Adicione as frutas secas de sua escolha e misture novamente

Despeje a massa em forminhas de muffin (preencha até cerca de 80%) e decore com frutas secas por cima

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus (calor superior e inferior) por 20-25 minutos (ajuste o tempo conforme necessário; após 20 minutos verifique a cor, quando a superfície estiver levemente dourada, está pronto). 😋 Os pequenos adoram especialmente!