Mochi-Waffles com açúcar mascavo
Mochi-Waffles fáceis e rápidos~ Waffles de arroz roxo: http://www.xiachufang.com/recipe/102250537/ Waffles de abóbora e feijão: http://www.xiachufang.com/recipe/102323959/ Waffles de batata-doce roxa e taro: http://www.xiachufang.com/recipe/102317700/ Waffles de pimenta preta e batata: http://www.xiachufang.com/recipe/102334097/
Ingredientes
Etapas
Pese todos os ingredientes, exceto a manteiga, no recipiente principal do processador de alimentos Hauswirt HK53.
Defina a velocidade de amassamento no nível 2 durante 6 minutos.
Adicione a manteiga após 2,5 a 3 minutos de amassamento.
Continue amassando até obter uma massa lisa.
Divida a massa em 10 porções iguais e molde em bolas.
Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 5 a 10 minutos. Achate a massa e recheie com cerca de 15g de mochi e um pouco de açúcar mascavo. Receita de mochi disponível aqui: http://www.xiachufang.com/recipe/103320688/
Feche bem.
Repita este processo com todas as porções.
Coloque as porções em uma máquina de waffles pré-aquecida.
Feche a tampa e espere aproximadamente 2 minutos. Assim que sentir o aroma, abra a tampa e verifique se a cor se assemelha à da imagem, e então retire os waffles.