Bolo de Arroz Glutinoso com Açúcar Mascavo
Macio e fofinho, pequenos petiscos~ Tão delicioso quanto o da loja~
Ingredientes
Açúcar mascavo2 colheres de sopa
Farinha de arroz glutinoso100 gramas
Água morna77 gramas
Óleo3 gramas
Etapas
1
Sove a massa e divida em 6 porções. Esta receita rende seis pequenos bolos.
Clique para ampliar
2
Adicione um pouco de óleo à frigideira. Quando estiver aquecida a aproximadamente 50%, coloque os bolos. (Menos óleo é mais saudável!)
Clique para ampliar
3
Quanto tempo fritar? Frite até que ambos os lados estejam dourados~ Mantenha o fogo médio.
Clique para ampliar
4
Adicione 2 colheres de sopa de açúcar mascavo em uma pequena tigela meio cheia de água. (Ajuste a quantidade de açúcar mascavo ao seu gosto. Você pode provar a doçura enquanto prepara o xarope.)
Clique para ampliar
5
Adicione o xarope de açúcar mascavo.
Clique para ampliar
6
Vire os dois lados e deixe o xarope reduzir até estar quase seco, em seguida, retire da frigideira.
Clique para ampliar
7
Regue o xarope restante por cima e aproveite~
Clique para ampliar
Dicas de cozinha
Certifique-se de não queimar os bolos ao fritar.