Lagosta de Boston com manteiga
Uma lagosta elegante e deliciosa não está longe de você! Experimente cozinhar uma lagosta de Boston!
Ingredientes
Etapas
Primeiro prepare todos os ingredientes.
Purifique a urina da lagosta. Insira um palito no buraco da cauda da lagosta e depois retire-o, aguardando até que toda a água da lagosta seja drenada.
Coloque a lagosta na água e cozinhe por 8-10 minutos.
Separe a cabeça do corpo da lagosta girando-a.
Corte a carapaça do abdômen para retirar a carne do interior.
Corte o corpo da lagosta em pedaços e reserve.
Coloque manteiga na panela e depois adicione os dentes de alho, o tomilho e a cebola, refogando até que liberem aroma.
Adicione os pedaços de lagosta e frite até que fiquem com uma cor vermelha intensa.
Antes de servir, polvilhe pimenta preta e sal moído para realçar o sabor.
Por fim, coloque brotos de feijão no prato junto com a lagosta e fatias de limão. Antes de comer, esprema um pouco de suco de limão para um toque extra ao sabor. É delicioso e muito suculento!