Pães da lua 🥮 com proporção de massa e recheio de 50g~125g 🥮

🥮🥮 Cada celebração traz nostalgia, e a temporada dos pães da lua está chegando! Eu tinha um pouco de pasta de lotus na geladeira, então, por que não fazer pães da lua? 🥮🥮 Para a receita de pasta de lotus, visite minha página em 👉🏾http://www.xiachufang.com/recipe/103769453/ 🥮🥮 Com esta receita, você pode preparar 13 pães da lua de 50 g cada. 🥮🥮 Aqui estão as proporções ideais de massa e recheio para pães da lua entre 50 g e 125 g. Após várias tentativas, uma proporção de 3:7 mostrou ser ideal. Para facilitar para meus amigos cozinheiros, compartilho os detalhes aqui: 🥮50 g Proporção 🥮 2:8 = (Massa) 10 g + (Recheio) 40 g 3:7 = (Massa) 15 g + (Recheio) 35 g 4:6 = (Massa) 20 g + (Recheio) 30 g 🥮63 g Proporção 🥮 2:8 = (Massa) 13 g + (Recheio) 50 g 3:7 = (Massa) 19 g + (Recheio) 44 g 4:6 = (Massa) 25 g + (Recheio) 38 g 🥮65 g Proporção 🥮 2:8 = (Massa) 13 g + (Recheio) 52 g 3:7 = (Massa) 20 g + (Recheio) 45 g 4:6 = (Massa) 26 g + (Recheio) 39 g 🥮75 g Proporção 🥮 2:8 = (Massa) 15 g + (Recheio) 60 g 3:7 = (Massa) 23 g + (Recheio) 52 g 4:6 = (Massa) 30 g + (Recheio) 45 g 🥮100 g Proporção 🥮 2:8 = (Massa) 20 g + (Recheio) 80 g 3:7 = (Massa) 30 g + (Recheio) 70 g 4:6 = (Massa) 40 g + (Recheio) 60 g 🥮125 g Proporção 🥮 2:8 = (Massa) 25 g + (Recheio) 100 g 3:7 = (Massa) 38 g + (Recheio) 87 g 4:6 = (Massa) 50 g + (Recheio) 75 g 🥮🥮 Se você deseja fazer modelos maiores ou uma quantidade maior, pode duplicar a receita abaixo: